太赚了！生意火爆到被逼打烊的幸福牛肉面馆，被贴罚单也要吃！襄阳一夜降温，能够将人唤起床的，唯有空乏的胃对于自家楼下牛肉面的向往。襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面技术培训,襄阳牛肉面技术培训机构分享对于襄阳人来说，一碗牛肉面就是有着如此奇妙的魅力。

当端在手里的那一刻，被雨水淋湿的狼狈便可以一扫而空。当一口裹着牛油的面条被送入口中的时候，顷刻间便多了一份面对生活的力量。

吃饱喝足，新的一天，才正式被拉开序幕，步入正轨。

襄阳人爱吃面，爱吃自家门口的那一碗，这个不成文的规则已经成为了无数襄阳人的心照不宣。

但是韩师傅面馆的门口，总是停满了远道而来吃面人的车。你会在吃面的时候听到端面阿姨冲着屋内大声呼喊：“外面是谁的车，要挪一下，不然交警要贴罚单了……”

在无数个普通的清晨，总是会有坐着小电驴的夫妻一顿高超的漂移技术后，将车稳稳当当地停在门口，然后进到屋里去点面条。

当厨房升起薄雾，包裹人群；面香化作十足的食欲，饱暖肚肠。

人们端着面条，小心着过往的行人，在找好位子坐下之后，向着一同来吃面的同伴大声呼喊：“帮我拿双筷子！”

面碗被落在桌上，熟练的食客会岔开腿坐下，一手吸着面条、一手端着黄酒，一口面、一口酒，交替送入口中，满屋闹哄哄的嘈杂声、吸面声，不绝于耳。

由一碗面条而被聚集起来的老饕们，催生出属于襄阳的热闹感和市井气，在此刻，也全都归功于韩师傅这一手高超的做面手艺。

在襄阳一直流传着这样一句话：“百行做遍，不如卖面！”。韩师傅开始做面，同样也抱着这样的心态。

只是做面的过程常常伴着艰苦，在食物上的付出，更是一个双向成就的过程。

韩师傅家的牛肉面，表面上飘满了一层厚厚的牛油，其中还有被榨碎的辣椒沫，光是鼻子凑近一闻，馥郁的牛油香气便直直往鼻尖窜，惹得人口中生津，食欲大开。

筷子一提，红油便紧跟着被吸在面上，一口下去面条筋到，香辣入味。厚重的牛油味虽然糊得满嘴，但是吃着够畅快、配上一口蒜，更是妙绝。

牛肉面的精华必然是牛肉，在和各种调料亲密接触之后，呈现出漂亮的鲜红色。紧实的瘦肉部分，纹理清晰可见，光是看着就惹人遐想。

一大块牛肉就着面条，毫不吝啬地塞入口中，满满嚼劲的口感，果然满足了人们对这碗面的所有期待。

牛肉味十足，却又丝毫不见膻味，纯瘦的部分耐人咀嚼，在被充分熬煮之后，满口的香辣惹人回味。

而会吃的襄阳老饕，会选择牛肉牛杂参半。牛杂弹软的质地，在口中倒不费咀嚼的功夫，和牛肉一起入口，更是两种截然相反的味觉体验。

除了牛肉面之外，地道的襄阳人会选择一碗豆腐面来解决自己的早餐。

韩师傅家的豆腐面，选用了嫩豆腐，上面还挂着红色的汤汁，分量实在的海带有序地铺在面上，泛出点点的油光，尽显诱人的姿态。

将海带就着面条一齐送入口中，海带清脆，带着些许的咸鲜；豆腐滑嫩，已经浸满了红油的滋味，糅合着面条的劲道口感，百吃不厌。

在面吃一半的时候，去杜师傅前台拿一根油条。将油条浸入汤中，当金黄色的油条裹上油亮的外衣之后，一口鲜香麻辣的面汤，赋予了油条新的灵魂。

微微的油香伴着面汤的香气，美味在此刻升华。尽管只是一顿简单的早餐，也让人吃得尽兴。

韩师傅面馆的隔壁便是襄王府，在百年遗迹边开面馆，老板总会多一份对继承这份味道的思考。

在襄阳每天都会有面馆像是如雨后春笋般冒出来，也有面馆在生意不景气之后默默消失，能留下来的，都是经得过时间和食客考验的。

而在多年的摸索之后，韩师傅也交出了一份自己对于“创新”的答卷。

在开面馆之余，韩师傅还将一份份牛肉面包装成礼盒，在各种渠道上线出售，将襄阳的味道传递到更远的地方。

韩师傅在完成对味道的坚持之外，更懂得——创新，便是和这个时代握手言和,在日趋变化的生活中，一路向前，高歌猛进。