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襄阳幸福牛肉面培训教你制作不一样的襄阳牛肉面

发布时间：2016/3/25 9:56:45 来源：www.xynrmg.com

襄阳幸福牛肉面培训_正宗襄樊牛肉面馆细说当地美食襄阳幸福牛肉面培训靠口碑赢得学员信赖的韩记幸福牛肉面馆 1 、黄酒襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别达到78.9克和2.6克，因而这种酒营养价值很高，很适合老年人饮用。
2、牛油面
牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。
牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。吃牛油面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。
早餐吃面已成为襄阳人的习惯，热气藤藤的面，再加碗黄酒也是美味的搭配了。 3、清汤
清汤是襄阳人的传统风味小吃，而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。
4 、襄阳凉面

襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄阳人夏季最喜爱的主食，因其制作简便，吃起来清凉爽口，已成为襄阳的大众化食品。

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