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一项饮食要做成一个品牌，还是必须向大众化发展，必须从科学、健康的角度来考虑。如果只是一个地方风味，很难走出去。襄阳牛肉面要想走出襄阳，有心的人要认真研究。不仅是让襄阳人接受，要让中国各地的人都能接受。这就要研究它的独特内涵，需要什么成分，不能偷工减料。再就是襄阳牛肉面的口味要向中性发展，不要太偏，否则就是只有这个地方的人能吃。襄阳这么多面馆，味道是一家一个样，但总体上又“千篇一律”，都是“麻辣咸”。你看经常吃牛肉面的人有个特点，就是每天都想去吃。有的人出差几天，就想得很。其实从健康角度来看，这个并不是好的现象。襄阳牛肉面培训哪家正宗?位于襄阳襄城区的襄阳幸福牛肉面馆由著名的牛肉面制作师傅韩师傅创办,口味正宗,配料独特,培训学员众多。
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