襄阳牛肉面培训教你从营养的角度选黑白芝麻

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襄阳牛肉面培训教你从营养的角度选黑白芝麻

发布时间：2022/6/28 15:53:15 来源：www.xynrmg.com

芝麻对于我们生活来说是一款平价的养生食物，平时吃的芝麻酱和芝麻油的味道都还不错，不过芝麻也是有区别的，常见的芝麻有黑芝麻和白芝麻，平时我们在面对这两种芝麻的时候往往也会难以取舍，今天我们襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面技术培训,襄阳牛肉面技术培训机构从营养的角度来选答案。

首先芝麻中常见的营养物质有脂肪、蛋白质以及膳食纤维等，不过这些物质的含量，黑芝麻比起白芝麻来说更高些。每一百克的芝麻中，黑芝麻含有50毫克维生素E，而白芝麻则是38毫克。黑芝麻中钾元素也要高于白芝麻，对于高血压人群来说，黑芝麻是更加适合的食物。

黑芝麻中的膳食纤维含量往往高于白芝麻，所以黑芝麻的缓解便秘的能力也更好些。此外黑芝麻里面含有些花青素，这种物质可以帮助起到抗氧化作用，缓解衰老，对于心血管健康也有帮助。

从中医的角度来说，也是黑芝麻更好些，同时对养生的帮助也更多，黑芝麻是一种性平的食物，对于肝肾健康都有一定的帮助，同时还可以促进我们的排便、缓解便秘问题，生活中因为体内的气血不足导致的头发发白的情况，黑芝麻也有一定的缓解，对记忆力不好的人来说，黑芝麻混合核桃一起吃可以起到改善。