襄阳好风日，留醉与山翁。春日的襄阳，不仅有留醉的风景，不仅有郭靖黄蓉的传奇，不仅有孟浩然的千古名篇，更有一碗让人欲罢不能的襄阳面。今天襄阳牛肉面培训学校，襄阳牛肉面配方，襄阳牛杂面培训就跟朋友们聊聊襄阳的面。
襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。
很多来襄阳的人，都会被亲戚朋友招呼着去一家，在他们心中被称为“好吃的面馆”，这是襄阳人对远道而来的朋友，基本的礼节。
如果你在襄阳说襄阳牛肉面不好吃，甚至是难吃，那一定会有一大票襄阳人跳出来对你说：“是不是你吃的这家不好吃？”或者“一定是你吃的这家不正宗！”或者直接给你推荐几家好吃的面馆。
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