不能错过的味美汤浓的襄阳牛肉面你get了吗？一起跟着襄阳牛肉面培训，学做襄阳牛肉面来学习牛肉面的制作吧。
原材料：精面粉、牛肉、牛骨、白萝卜、香菜、青蒜苗等
调味料：盐、味精、辣椒、花椒、牛油、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香等香料
做法步骤
1：先将精面粉活成絮状在揉成团待用
2：牛肉、牛骨清水冲净血水后焯水放入清水汤桶中大火烧开后转小火熬制牛骨汤，待牛肉熟后捞出晾凉切片
3：白萝卜切片焯水后过凉，香菜青蒜苗切花待用。
4：型好后的面拉好下入滚开的锅中
5：待熟后捞入碗中加入牛肉片、萝卜片、香菜青蒜苗、辣椒油浇上熬制好的牛骨汤即成。
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