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襄阳牛肉面培训和兰州拉面有很大区别可别弄错
发布时间:2015/12/17 16:57:11 来源:www.xynrmg.com

襄阳牛肉面和襄阳牛杂面是本地特色,很多美食爱吃者想知道襄阳牛肉面培训哪家更地道,襄阳牛杂面培训味道正宗要说韩记幸福牛肉面馆,光熬汤都要花上几个小时让周边的人都垂涎三尺,襄阳牛肉面襄阳人喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄樊人如果三两天不吃牛杂面,感觉口中无味,食欲大减。牛杂面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛杂面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒服。襄阳牛肉面培训师傅为您简单说说兰州拉面和牛杂面的区别:说起兰州牛肉面,那也是天下闻名,究竟怎么好吃,打个比方吧,吃过兰州的牛肉面,保证你这一辈子都忘不了那滋味,即使街上随便的一个小店,,吃过那个味道,再吃外地的即使挂了兰州正宗牛肉面的牌子,即使同样的不吃猪肉人民经营,无论叫啥,端上来的牛肉面,那也是涮锅水一碗,兰州人回家,首件事就是提着行李去牛肉面馆里吃一碗热腾腾的牛肉面。

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兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。
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