海带是豆腐面里面常用的材料之一，襄阳豆腐面培训，襄阳豆腐面技术培训，襄阳豆腐面培训哪家好就来给大家讲讲海带选购时的注意点。
首先看其表面是否有白色粉末状随着，海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。
存储:将海带密封后，放在通风干燥处，就可以保存很长时间。
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