作为襄阳幸福牛肉面培训中心一名老师，对部分学员的开店经历有所了解，在这里给大家分享几个实例，让大家看看襄阳牛肉面馆加盟和打工哪个更赚钱，那么襄阳牛肉面培训哪家好呢？

对于这个问题不能一概而论，因为每个面馆存在选址、口味、经营水品、促销水平等方面的区别，所以最终收入的结果也会有很大区别，小吃行业没有很高的门槛，势必会带来更高的竞争度。所以想要计算出一个比较平均的结果是非常困难的一件事情。如果有可能，哪家正规的机构可以通过大数据统计一下，可能会得到比较精确的结果，据我所知，大众点评曾经做过类似的数据统计，统计出的数据比较具体，对大多数的餐饮创业者的确有一定的帮助，可是也没有具体统计到营收的数据。


案例A：

店开在在湖北的某个小县城里，店面大概60个平米，在众多的襄阳牛肉面面馆里相对算是面积比较大的了。他一日三餐经营，每天的平均流水可以做到2600左右，而且每月不到2500的房租。夫妻两个人另外请了一个伙计，一起三人经营，除了襄阳牛杂面里包含的牛杂面、牛肉面、豆腐面、炸酱面、热干面，还增加几种四川的小吃。据我我了解，他去年一年的营收达到了18-20万元。
案例B：

在广州的一家店，大概50平方的面积，房租每月7000元左右，每天的流水做到3600元。请的两个伙计工资每月7000，还帮每人都买了社保。他每年的营收能达到13万左右，虽然案例B的日流水明显高于A，并且单价也高，为什么年利润会少，主要原因在于成本上面，还有就是B是开业的第一年，在装修上、添置设备和餐具上花费较多，不过随着时间推移，这些都会在未来几年折旧，对以后的营收会有一定的提升。

所以开襄阳牛肉面馆的收入差距会很大，做的好的可以月入几万，做的差的也可能月入几千或者负收入都有。所以我认为既然决定要开面馆，不要先考虑收入问题，不如从提高自己的技术入手，有了好的口味，然后再从选址、经营方法和促销手段入手去提升，就一定会有不错的收益。