襄阳牛肉面培训在湖北餐饮史上可谓源远流长、浓墨重彩。每天早上来一碗用料扎实、香辣滚烫的襄阳牛肉面下肚，特别是在冬天，给人的感觉可谓“通透”，整个人都会能量满满的去面对一天的工作、学习。《舌尖上的襄阳?牛肉面》通过襄阳牛肉面培训作为为切入点宣传襄阳，同时展示了宏伟大气的襄阳古城墙、汉江、千年习家池、刘秀故里白水寺等襄阳景点，打响＂千古帝乡?智慧襄阳＂的城市品牌。
此片作为十佳城市微电影之一，表面看似是宣传牛肉面，实际上是对襄阳风土人情的介绍与传达，观众通过好吃的牛肉面对襄阳产生向往之情，在旅游的途中亦可满足口腹之欲哦。
影片最后的解说词说道：一道广为流传的主食，滋养并犒赏了这座城市的居民，也体现了他们的气质和个性，汇聚南北自成一派的开放兼容，不追求外在而在乎内在的豁达务实，彰显了襄阳人的集体性格，今天，越来越多的襄阳人，带着对家乡的热爱和自豪，希望家乡的牛肉面能广为流传。
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