我是山东菏泽的李建军，以前是在单位上班，因为效益不好下岗了，一家人还要生活，我自己就想做点小生意。我是在2010年的5月份在网上看到了襄樊幸福牛肉面牛杂面培训中心的网站。本着尝一尝味道的心态去了襄樊，我也在襄樊比较了好几家牛杂面馆，心里想着哪家牛肉面的味道好就在哪家学，因为开店生意的好坏就在于牛杂面的味道，谁知品尝了以后觉得韩师傅家牛杂面的味道真的不错，我就下定决心在韩师傅家学。在学习的过程中，我以前没有基础，什么都不会，是韩师傅手把手不厌其烦的教我，直到掌握了全部的技术。还结合我们山东人的口味改良了辣椒太辣的问题。我回家以后在韩师傅的建议下找到了适合开面馆的门面位置，现在牛肉面面馆的生意非常好。我们一家都非常感激马师傅，使我们家脱贫致富。在韩师傅店里学技术错不了！
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